洗衣机投币器|这食物50元1斤,再贵也要经常做给

这食物50元1斤,再贵也要经常做给孩子吃,多吃补脑长高个

家长最关心的就是孩子的成长问题,家长总是会想尽办法给孩子多吃些补充营养的食物,今天小编给大家推荐的这种食物,价格很贵但是也要常给孩子吃些,多吃长身体。这食物50元1斤,再贵也要经常做给孩子吃,多吃补脑长高个。它就是牛腩,牛腩的营养丰富,含有大量的蛋白质和氨基酸,肉质鲜香软嫩非常利于人体的吸收,对于发育期的孩子来说是很好的滋补食物,孩子常吃更能长身体。下面就和小编一起来学习这道红烧牛腩的具体做法吧。


红烧麦游捕鱼棋牌下载牛腩

By 草莓茶


配料:


牛腩 1000克、蒜 10克、精盐 10克、香菜 3克、姜 10克、八角 4克、香叶 1克、干辣椒 2克、料酒 10毫升、生抽 10毫升、老抽 4毫升、冰糖 20克


烹饪步骤:


1.牛腩买回来先洗净后切成大块,放在锅中加适量水


2.锅中加入适量料酒


3.带上锅盖煮5分钟


4.煮过的牛腩先倒出来,再在盆里多清洗两遍


5.感觉有的牛腩切的比较大块的,再切小块一点


6.准备好姜和蒜


7.准备好八角,大料香叶干辣椒


8.锅中热油爆香姜蒜


9.把牛腩沥干水分倒入锅中


10.加入适量料酒


11.加入适量冰糖


12.加入适量生抽


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13.加入少许老抽


14.把八角大料倒入锅中


15.倒入适量开水


16.在炒锅中煮开后,倒在砂锅里面继续小火煮一个小时


17.开盖加适量盐调味


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烹饪小贴士:


牛腩的选购技巧:1、观色泽新鲜牛腩:呈均匀的红色,有光泽,脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜牛腩:色泽稍暗,切面尚有光泽,但脂肪无光泽。变质牛腩:色泽呈暗红,无光泽,脂肪发暗直至呈绿色。2、闻气味新鲜牛腩:有鲜牛肉的特有正常气味。次鲜牛腩:稍有氨味或酸味。变质牛腩:有腐臭味。3、摸黏度新鲜牛腩:表面微干或有风干膜,触摸时不粘手。次鲜牛腩:表面干燥或粘手,新的切面湿润。变质牛腩:表面极度干燥或发粘,新切面也粘手。


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