鲜嫩可口的馒头和鸡蛋奇妙搭配,孩子嘴馋一顿

鲜嫩可口的馒头和鸡蛋奇妙搭配,孩子嘴馋一顿吃不够,天天囔着要

文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)


父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。




【黄金馒头片】


各位宝妈们在家做饭都有做油炸馒头片的经历吧,有时候炸的馒头片含油很大,吃完觉得很油腻,恶心,有时候又会炸糊,影响口感,那么怎么炸好看又好吃呢,今天我就带大家体验一下鲜嫩可口的馒头和鸡蛋的奇妙搭配,孩子嘴馋的时候做来吃,一顿都吃不够,天天囔着要。




主料:


馒头 (2个)


调料:


鸡蛋 (1个) 盐 (适量) 椒盐 (适量) 食用油 (适量)




做法:


1.馒头切成大约1cm厚的大片;


2.鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;




3.将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,边沾蛋液边下锅;


4.热锅中入凉油,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,一面煎至金黄后翻面,再煎至金黄色,即可。


5.另一部分馒头片直接下锅(原锅,基本不需要再加油);


6.一面煎至金黄色后翻面,撒上适量椒盐,待另一面煎至金黄色,出锅即可。




娜娜温馨提示:


1,煎馒头片时,凉油下锅,这样不会煎糊,慢慢升温,颜色漂亮


2,馒头片上还可以撒上自己喜欢的其他调味料,如五香粉、辣椒粉等




俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!


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